1938
Création de l’Ecole Technique Privée, appelée Ecole Henriot. Elle forme des ajusteurs aéronautiques et des chaudronniers. L’établissement est situé rue Félix Chédin et est connue sous le nom d’Ecole du Moulon, du nom du quartier.
1941
L’Ecole Henriot devient Etablissement Professionnel de l’Aéronautique, rattaché au Ministère de l’Air.
1953
Avec la création d’une section de micromécanique, l’appellation devient Etablissement de Formation Professionnelle de l’Industrie Aéronautique.
1960
L’établissement devient Collège d’Enseignement Technique (N°540) et rattaché au Ministère de l’Education Nationale. Une section de mécaniciens en outils à découper et à emboutir est crée.
1969
Des sections commerciales Sténodactylo correspondancière et Comptable mécanographe préparant au BEP sont créées.
1971
Le CET ouvre des sections de BEP industriels.
A Pâques 1972, l’établissement quitte la rue Chédin et s’installe dans des locaux neufs, allée des collèges. Il prend le nom de CET Jean-Mermoz.
1974
Une section de BEP Banque est créée.
1977
Le CET devient Lycée d’Enseignement Professionnel.
1985
Le LEP devient Lycée Professionnel.
1986
Une section de Baccalauréat professionnel productique est ouverte.
Depuis ont été créées des sections de baccalauréat professionnel Bureautique, Outillage et Mise en forme des matériaux.
1999
La structure est complétée par des 4è et 3è technologiques
Les diplômes préparés comprennent les BEP Microtechniques, Productique mécanique option usinage, Outillage en outils à découper et à emboutir, Structures métalliques, Métiers du secrétariat, Métiers de la comptabilité
Bac pro : Productique option mécanique, Outillage de mise en forme des matériaux
2005
Les diplômes préparés comprennent :
Le CAP serrurerie métallerie
Le BEP Réalisation d’Ouvrages Chaudronnés et de Structures Métalliques (ROCSM)
Le BEP Métiers de la Production Mécanique Informatisée (MPMI)
Le BEP Technicien d’usinage
Le BEP Métiers de la comptabilité
Le BEP Métiers du secrétariat
Le BEP Productique mécanique
Le BEP Carrières sanitaires et sociales
2006
Fermeture de la 1/2 division BEP métiers de la comptabilité
Diminution de la capacité d’accueil BEP carrières sanitaires et sociales de 35 à 30